野菜で探す 「健康食べ合わせ」手帖
「野菜をどんな食材と食べ合わせれば、もっと健康になるのか」を本書では明快に説明していきます。現代人が抱える動脈硬化、糖尿病、免疫力、肝機能向上、便秘、疲労、骨粗鬆症、脳の健康、老化防止など、食べ合わせ効果を8種に分けての展開。
●松村 眞由子 著 ●主婦の友社 ●128P ●価格 ¥1382