四季の果物を使ったジャムの作り方と食べ方を事典スタイルで網羅。個性的な果物の特徴を十分解説しながら、つくりたいジャムとそのジャムで作れるレシピを楽しめます。

●鈴木雅惠 著
●誠文堂新光社
●192P
●価格　￥1680（税込）