見て楽しい!読んでおいしい! 日本の食材図鑑
日本で買える食材に焦点を絞り、旬や産地、おいしい食べ方などの情報をコンパクトにまとめました。健康志向の高まりから、安全な国産食材を求める声は多く、日本の食材は注目度を高めています。本書は読んで得する“うんちく”も盛りこんで、楽しく読める1冊。ハンディなサイズなので、気軽なプレゼントにも最適です。
●新星出版社 ●224P ●価格 1,404円