新・野菜の便利帳
健康編

あらゆる角度から、既刊の内容をブラッシュアップ。
野菜のもつ栄養素から、からだにとって「効果的な食べ方」までをわかりやすく解説します。

●名取貴光　監修
●高橋書店
●176P
●価格　1,458円