季節を楽しむ たれ・ソース 基本とアレンジ450
季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ(たれ、ソース)を料理レシピとともに掲載。たれ、ソースの作り方だけでなく、それを使用する料理の作り方も掲載しているから、季節の食材を使ったおいしい組み合わせがすぐ作れる。
●学研プラス 編 ●学研 ●128P ●価格 1,296円