育てておいしい　ヘルシー植物

育てて楽しい、食べておいしい、健康増進やリラックスに役立つ植物たちが満載の一冊。漢方でもおなじみの植物、食べて元気になる野菜、香りを楽しむ和のハーブ、体に効くフルーツなどを紹介する。栽培の基礎から利用法＆レシピも充実。薬用植物図鑑付き。

●監修：池上文雄、北条雅章、石倉ヒロユキ
●NHK出版
●112P
●価格　1,080円